| Naar het voorbeeld van hun grootouders, telen ze meer dan 25 verschillende soorten groenten op de gronden rond hun bedrijf in Koningshooikt en in de nabije omgeving. Het tuinbouwbedrijf in zijn huidige vorm ontstond uit het samengaan van twee bedrijven: in 2011 nam Evi het gemengde bedrijf van haar grootouders over en Matthias stapte mee in het vollegrondsgroentebedrijf van zijn vader. In 2013 beslisten ze samen een toekomst uit te bouwen in Koningshooikt, waar ze als 3de generatie samen 17 hectare grond beheren. Ook Jonas, de broer van Matthias, neemt een belangrijke rol op zich in het bedrijf. Hij specialiseerde zich in de selectieve aankoop van fruit. |
