TARWE - MEEL (HALF-VOLKOREN)

Dit half-volkoren tarwemeel bestaat uit een mengeling van 85% gezeefd tarwemeel en 15% ongezeefd volkoren meel. De tarwe is van Europese herkomst en wordt biologisch geteeld. Dankzij de fijne maling is dit meel eenvoudig in gebruik. Half-volkoren tarwemeel is de basis voor lekker lichtbruin deeg. 100% natuurlijk en zonder additieven.

Omdat 15% van dit meel uit volkoren tarwe bestaat, bevat het meer natuurlijke voedingsstoffen dan wit tarwebloem. Denk daarbij maar aan voedzame vezels, vitaminen of mineralen.

Gebruik half-volkoren tarwemeel in brood en gebak. Als je zelf brood bakt, weet je precies wat erin zit.