HAVER - VLOKKEN (GROF)

AVENA SATIVA

ID-NUMMER

: 08.305.028

€ 14,95

Prijs per kilo

Aantal:

Bestellen

Omschrijving

HAVER

ALGEMEEN

Haver heeft een vrij neutrale zoete smaak met tonen van popcorn en getoaste pinda. Verder komt ook de romige, zoute, bittere smaak naar voren, met een aardse tint.

Deze grove havervlokken zijn volkoren en volkomen vrij van ongezonde toevoegingen zoals suiker of andere additieven De vlokken zijn gemaakt van biologische haver. Ze zijn voorgestoomd. Zo kan je ze meteen eten. De grove vlokken passen perfect in een zelfgemaakte muesli.

GEBRUIK

Havermout bevat aardig wat vitaminen (vooral B-vitaminen), mineralen en antioxidanten. Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat vezels uit haver het cholesterolgehalte in het bloed kunnen verlagen. In de haverkorrel zit wat olie, die voor 80% uit onverzadigde vetzuren bestaat.

Haver bevat meer goede vetten en eiwitten dan tarwe, rogge of gerst. Je vindt er ook verschillende mineralen in terug. Dat maakt havervlokken erg voedzaam. Bovendien zijn ze licht verteerbaar.

Omdat de havervlokken reeds gestoomd zijn moet je ze niet meer lang koken. Slechts enkele minuten tot de vlokken wat opwellen en warm zijn. Een nacht laten weken is niet nodig. Havervlokken kan je puur eten als ontbijt of verwerken in zelfgemaakte muesli.

Bij bier o.a.a witbieren verhoogt het de body en schuimkraag. De vlokken worden toegevoegd aan de maisch en geven meer doordrinkbaar bier. Het heeft een invloed op smaak en kleur.

HAVER - VLOKKEN (GROF)

Contactinformatie