CITROENZUUR

CITRUS LIMON

ID-NUMMER

: 08.205.070

€ 18,95

Prijs per kilo

Aantal:

Bestellen

Omschrijving

CITROEN

ALGEMEEN

Dit citroenzuur is citroenzuur anhydraat, beter bekend als 'watervrij citroenzuur'. Citroenzuur anhydraat is de watervrije vorm (watergehalte ≤ 0,5%) van citroenzuur monohydraat. Anhydrisch citroenzuur is zuiverder dan monohydrisch citroenzuur.

Citroenzuur is een wateroplosbaar vruchtenzuur. Het is geur- en kleurloos. De smaak is zuur en verfrissend. De textuur van citroenzuur lijkt op die van fijne kristalsuiker.

GEBRUIK

Natuurlijk bewaarmiddel Zuurteregelaar Geeft een zure smaak aan voeding (bv. limonade) Versterkt de gel in confituren en marmelades Voorkomt bruining van fruit Schoonmaakmiddel bij kalkaanslag en algen Haalt roest weg bij metalen voorwerpen Reukloos stopbad bij het ontwikkelen van foto's Biologische toiletreiniger

CITROENZUUR

Contactinformatie