|
Au Saumon d’Or werd in 1994 opgericht door Reginald Lambersy en Patricia Madou. De zaak in het centrum van Koksijde bestaat dus op vandaag al meer dan 25 jaar.
Sinds dag één werd er gewerkt onder het motto ‘dagverse vis’. ’s Morgens vers uit zee door de lokale vissers en ’s middags of ’s avonds op uw bord. Verser kan het niet.
Au Saumon d’Or is een bij uitstek familiaal bedrijf dat er ook al jarenlang in slaagt om met hetzelfde personeel te werken, een gegeven dat door hun cliënteel heel erg wordt gewaardeerd.
|
