| De Smet BV heeft kwaliteit hoog in het vaandel staan. Zij koopt op alle afslagen langs de Noordzee (“Noordzeevis is de beste vis”) zoals Breskens, Vlissingen, IJmuiden, Urk evenals Zeebrugge, Nieuwpoort en Oostende een breed assortiment aan verse vis. Daarnaast hebben zij al vele jaren vaste leveranciers in Denemarken, Noorwegen en Faeröer Eilanden. De verwerking van de vis vindt grotendeels plaats in eigen huis. |
